Նրբագույն տորթ-էկլեր, որը պատրաստվում է առանց թխելու. հեշտ և արագ

Այս բաղադրատոմսից գլուխ կհանի յուրաքանչյուրը: Ուրախացրեք Ձեր հարազատներին նրբագույն տորթ-էկլերով, որը նույնիսկ թխել պետք չէ:


Բաղադրիչներ
1. Թխվածքաբլիթ
2. Կաթ – 500 մլ
3. Եգիպտացորենի օսլա – 2.5 ճ/գ
4. Շաքարավազ – 3 ճ/գ
5. Ձվի դեղնուց – 1 հատ
6. Վանիլին


Ջնարակ
1. Շաքարավազ – 4 ճ/գ
2. Կակաո – 2 թ/գ
3. Կաթ – 1 ճ/գ
4. Կարագ – 50 գ


Պատրաստման եղանակը
1. Կիսել կաթը 2 գրեթե հավասար մասերի: Մի մասը դնել կրակի վրա և հասցնել եռման աստիճանի: Մնացած կաթի մեջ խառնել օսլան:
2. Օսլայով կաթի մեջ ավելացնել շաքարավազ, վանիլին և դեղնուց: Լավ խառնել ձեռքի հարիչով և լցնել եռացող կաթի մեջ: Լավ խառնել և եփել մինչև պնդանալը՝ 5 րոպե:
3. Պատրաստի պուդինգը ծածկել սննդային թաղանթով և ուղարկել սառնարան:
4. Վերցնել կաղապարը և պատել փայլաթիթեղով: Մի շարքով շարել թխվածքաբլիթները, հետո մի շերտ պուդինգ: Շարունակել շերտերով հավաքել տորթը: Վերջին շարքը պետք է լինի թխվածքաբլիթ:
5. Պատրաստել ջնարակը. խառնել շաքարավազը և կակաոն, ավելացնել կաթը: Դնել կրակի վրա: Երբ զանգվածը սկսի եռալ, ավելացնել կարագը: Խառնել՝ մինչև կարագի հալվելը: Վերցնել կրակից և լցնել տորթի վրա:
6. Դնել սառնարանում 1 գիշեր:

https://armday.am

Like this post? Please share to your friends:
Le Monde Animal