Qui n’aime pas les œufs au petit-déjeuner ? Qu’ils soient brouillés, pochés ou même frits, les œufs sont la meilleure façon de commencer la journée de manière saine. Ils nous donnent l’énergie dont nous avons besoin et se marient parfaitement avec du fromage, des tomates et du bacon. Bien qu’il soit inhabituel, certains œufs peuvent avoir deux jaunes. Vous souvenez-vous d’en avoir déjà vu un comme ça ? Même si c’est le cas, un fermier du Texas peut se vanter d’avoir découvert quelque chose de bien plus impressionnant qu’un œuf à deux jaunes : un œuf double. Si vous ne savez pas de quoi il s’agit, découvrez cette histoire incroyable.
Les œufs à double coquille sont si rares que, même s’il existe des vidéos de personnes les ouvrant, beaucoup restent convaincus qu’ils ne sont pas réels.
Le processus se produit lorsqu’un œuf presque prêt à être pondu change de direction et reçoit une nouvelle couche d’albumen recouverte d’une seconde coquille, rapporte Poultry Help.
Selon Countryside Network, ce phénomène est causé par une « contraction contre-péristaltique ».
Cependant, une vidéo YouTube montre un homme qui se décrit comme « juste un vieux fermier texan appréciant la nature » découvrant un œuf géant pondu par une poule de taille moyenne. La vidéo, mise en ligne en juillet 2015, a été visionnée plus de 3 millions de fois.
Le fermier commence à tapoter l’œuf et à faire une petite fissure dans la coquille. Ensuite, il enlève une petite partie, et on peut clairement voir le jaune.
« Oh, je vois une autre surprise ! », dit-il en riant légèrement.
« Un œuf double ! »
Le fermier verse lentement le jaune de la coquille, jusqu’à ce qu’il ne reste que l’œuf intérieur. Il ajoute : « Pas de doubles jaunes, c’est pour les amateurs. Nous avons des œufs doubles ! »
Le deuxième œuf à l’intérieur du grand est de taille normale. Il le casse aussi, et c’est juste un œuf ordinaire, comme ceux que vous achetez au supermarché.
Regardez cette rareté et assurez-vous de la PARTAGER avec vos amis !
