Սա իմանալուց հետո այլևս խաշած մակարոնի ջուրը չեք թափի. 7 հիանալի գաղափար, որոնց մասին պետք է իմանալ

Այլևս երբեք խաշած մակարոնի ջուրը չեք թափի. 7 հիանալի գաղափար՝ այն կենցաղում ու խոհանոցում օգտագործելու համար Ձեզ համար մի քանի օգտակար մտքեր ենք պատրաստել: 1․ Նրբաբլիթների և բլիթների համար Խորհուրդ նրբաբլիթների և բլիթների սիրահարների համար. կաթի փոխարեն օգտագործեք խաշած մակարոնի ջուրը: Բլիթները կստացվեն պասային և հակաալերգիկ: Զանգվածը կիսելի տեսք կունենա, բայց բլիթները շատ լավ կստացվեն, […]

Continue Reading

Յուրահատուկ տեսքով խնձորով պիրոգ, որ կզարդարի ցանկացած սեղան. իսկ համի մասին խոսքերն ավելորդ են

Ձեզ ենք ներկայացնում անչափ համեղ, փամփլիկ և նրվահամ խնձորով կարկանդակի մի բաղադրատոմս, որով պատրաստելու դեպքում հնարավոր չէ, որ այն փչանա։ Նույնիսկ երեխան կարող է պատրաստել։ Բաղադրիչներն են  ՝ 3 ձու, 4-5 ճ/գ շաքարավազ, վանիլին մի պտղունց, 3/4 բաժակ ալյուր, 2-3 խնձոր Պատրաստում ենք հետևյալ կերպ: Ձուն լավ հարում ենք, ավելացնում ենք շաքարավազը գդալ-գդալ՝ անընդհատ հարելով, […]

Continue Reading

Հրաշալի խմորեղեն «Սև կախարդանք»՝ սուրճով և կեֆիրով․ Պատրաստվում է շատ արագ և անչափ համեղ է

Հրաշալի խմորեղեն «Սև կախարդանք» սուրճով և կեֆիրով։ Պատրաստվում է շատ արագ և անչափ համեղ է։ Բաղադրիչներ՝ 1 3/4 բաժակ ալյուր, 2 բաժակ շաքար, 3/4 բաժակ կակաոյի փոշի, 2 թեյի գդալ սոդա, 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ, 1 թեյի գդալ աղ, 2 ձու, 1 բաժակ լավ եփած սուրճ,  1 բաժակ կեֆիր, 1/2 բաժակ բուսական յուղ, 1 թեյի […]

Continue Reading

Երբ առաջին անգամ համտեսեցի ՍԱ, հասկացա, որ ամեն գնով պետք է ձեռք բերեմ բաղադրատոմսը

Որքան հրաշալի է, երբ ընկերախմբով բնության գրկում պատրաստում ենք խորոված: Եթե դուք փնտրում եք ինչ որ անսովոր բան պիկնիկի համար, ապա ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում խորովածի մի բաղադրատոմս՝ «սոխի գնդիկներ մսով»: Ընդ որում պատրատման եղանակը շատ պարզ է, և արդյունքը գերազանցում է բոլոր սպասելիքները՝ ստանալով այս գերազանց ուտեստը: Բաղադրիչներ 2 սոխ, 0,5կգ աղացած տավարի միս, […]

Continue Reading

Թխվածք Կանացի Համառություն. այսպիսի համեղ և փափուկ տորթ հաստատ չեք կերել, անպայման փորձեք համից չեք կշտանա

Թխվածք Կանացի Համառություն. այսպիսի համեղ և փափուկ տորթ հաստատ չեք կերել, անպայման փորձեք համից չեք կշտանա Բաղադրությունը Խմորի համար` 2 հատ ձու, 200 գր. շաքարավազ, 70 գր. կարագ, 2 ճգ. մեղր, 1 թգ. սոդա, 3 ճգ. կակաո,ըստ անհրաժեշտության ալյուր: Կրեմի համար` 2 հատ ձու, 2 ճգ. ալյուր, 1 բաժակ շաքարավազ, 100-150 գր. կարագ, 1 ճգ. […]

Continue Reading

Սովորում ենք պատրաստել համեղ ու հայելանման ջնարակ՝ տորթերին յուրահատուկ համ ու գեղեցիկ տեսք հաղորդելու համար

Բաղադրությունը՝ եփած խտացրած կաթ — 200 գր, կակաո — 1 ճ/գ, շաքարավազ — 6 ճ/գ, ջուր — 50 մլ, կարագ — 100 գր Պատրաստման եղանակ 1. Խտացրած կաթը, շաքարավազն ու կարագը մարմանդ կրակին տաքացնում ենք: Այս ընթացքում կակաոն լցնում ենք ջրի մեջ և լավ խառնում: Կակաոյով զանգվածը լցնում ենք խտացրած կաթով զանգվածի մեջ և անընդհատ խառնելով […]

Continue Reading

Գավառի գաթայի բաղադրատոմսը, համից հոտից չեք հագենա

Գավառի գաթան հայկական խոհանոցի ամենասիրված քաղցրավենիքներից է։ Առաջարկում ենք շատ հաջողված բաղադրատոմս, ստացվում է անչափ համեղ գաթա։ Ոչ ոք չի հրաժարվի, նույնիսկ ամենախիստ դիետային հետևող մարդը չի կարողանա դիմակայել բույրին ու ախորժելի տեսքին։ Խմորի համար՝ 1,5 բաժակ մածուն կամ թթվասեր, 250 գ կարագ, 1 բաժակ շաքարավազ, 600 գ ալյուր, 1 թեյի գդալ սոդա վանիլին: Խորիզի […]

Continue Reading

Վայրկենական պատրաստվող քաղցրավենիք, որն իր անմահական համով անտարբեր չի թողնի ոչ ոքի

Վայրկենական պատրաստվող քաղցրավենիք, որն իր անմահական համով անտարբեր չի թողնի ոչ ոքի: Այսօր ձեզ ենք ցանկանում ներկայացնել մի անչափ համեղ, նուրբ և ինքնատիպ քաղցրավենիք, որը պատրաստելու համար ձեզանից շատ ժամանակ չի խլի: Այն հավանում են բոլորը, իսկ եթե տանը երեխաներ կան, ապա այն կդառնա նրանց ամենասիրելի քաղցրավենիքը, հատկապես երբ այն շատ օգտակար է: Այս քաղցրավենիքը […]

Continue Reading

Բերանում հալչող բիսկվիթ ընդամենը 3 բաղադրիչո՞վ. այո՛, հնարավոր է, փորձե՛ք և համից չեք կշտանա

Շատ փափուկ և անհավանական նրբահամ բիսկվիթ, որը զարմացրել է ողջ աշխարհին իր պարզությամբ։ Ձեզ հարկավոր է ընդամենը 3 բաղադրիչ Ձեզ հարկավոր է 3 ձու, 120 գրամ սպիտակ շոկոլադ (կարելի է փոխարինել կաթնայինով), 120 գրամ սերուցքային կրեմ-պանիր (մասկարպոնե)։ Պատրաստումը Բաժանեք շոկոլադը մանր կտորների և դրեք ամանի մեջ։ Հալեցրեք գոլորշու վրա։ Առանձնացրեք ձուն և հարեք սպիտակուցները հարիչով՝ […]

Continue Reading

Թխվածքաբլիթներ, որոնցից հրաժարվելն անհնար է՝ հեշտ, արագ և արտակարգ համեղ

Թխվածքաբլիթ սիրում են բոլորը, թե մեծերը, թե փոքրերը: Այն կարելի է վայելել ինչպես սուրճի, այնպես էլ թեյի հետ: Այսօր ձեզ ենք ներկայացնում շատ համեղ ու, ամենակարևորը, արագ պատրաստվող թխվածքաբլիթների շատ լավ բաղադրատոմս՝ Էլմիրա Թադևոսյանի տեսանյութով: Բաղադրիչներ՝ ձու -2հատ, շաքարավազ -150գր․, մածուն -150գր․, սոդա -կես թ/գ․, կարագ կամ յուղ -2ճ․գ․, բուսայուղ -2ճ․գ․, վանիլին -կես թ․գ․, ալյուր […]

Continue Reading