Ինձ մոտ կոտլետները հյութալի չէին ստացվում, տատիկս ցույց տվեց, թե ինչպես է պետք պատրաստել, այժմ բաղադրատոմսս ձեռքից ձեռք են խլում

Բաղադրիչներ ՝ 1-1,5 կգ աղացած միս, կարելի է վերցնել խոզի և տավարի միասին , 3-4 միջին չափի կարտոֆիլ, 3-4 գլուխ սոխ , 1 հատ սպիտակ հաց, ոչ մեծ չափսի , 1 հատ ձու, կաթ , Աղ, պղպեղ, մանանեխ ըստ ճաշակի ։ Պատրաստման եղանակը — Կարտոֆիլը և սոխը մանրացնել բլենդերի օգնությամբ կամ մսաղացով:Հացը բաժանել մասերի և […]

Continue Reading

Ոլոռն այլևս ժամերով չեմ եփում․ Ընդամենը 5 րոպե և պատրաստ է, և անգամ նախապես թրջելու կարիք չկա․Հանճարեղ միտք

Շատերը դեռ մանկությունից սիրում են ոլոռով ապուրը: Այժմ ինտերնետային կայքերում կարելի է հանդիպել ոլոռով ուտեստների և ապուրների պատրաստման բազմաթիվ բաղադրատոմսեր: Սակայն նրանցից ցանկացածն իր մեջ պարունակում է պատրաստման միևնույն կետերը՝ ոլոռը նախապես թրջել և երկար եփել: Եվ մեզանից գրեթե բոլորը հիշում են, որ իրենց մայրիկներն ու տատիկները ինչ-որ բան պատրաստելու համար ևս նախապես թրջում էին […]

Continue Reading

Սննդի տոպրակների կիրառման տարբերակներ, որոնց մասին քչերը գիտեն

Սննդի տոպրակը շատ կարևոր իր է տանը, կարող է օգնել այնպիսի կենցաղային հարցերում, որ ինքներդ էլ կզարմանաք: Կպաշտպանի կոշտուկներից: Եթե պիտի թիակով գործ անեք, տոպրակով փաթաթեք գործիքի բռնակը, և ձեռքերին ոչ մի կոշտուկ չի առաջանա:Պաղպաղակն ավելի լավ կպահպանվի, եթե սառցարանի մեջ դնելիս փակեք այն սննդի տոպրակով Վրցինը փաթաթեք տոպրակով, և այն չի չորանա, իսկ դուք […]

Continue Reading

Օրվա բաղադրատոմսը. Մակարոնի պատրաստման հետաքրքիր ու շատ համեղ բաղադրատոմս. պատրաստեք ու վայելեք

Պատրաստման եղանակը Սոխը մանր կտրատում ենք և տապակում բուսայուղի մեջ 3 րոպե, ապա ավելացնում կտրատված կարմիր տաքդեղը և տապակում ևս 2-3 րոպե:Ավելացնում ենք աղացած միսը, համեմում աղով, պղեղով և խառնելով տապակում զանգվածը 10 րոպե: Լցնում ենք գինին և շարունակում տապակել ևս 3 րոպե, մինչև հեղուկային մասը գոլորշանա: Ավելացնում ենք մանր կտրատված մաղադանոսը, ապա լոլիկի մածուկը […]

Continue Reading

Կարտոֆիլով և պանրով անչափ համեղ օլադի, որը պատրաստվում է ընդամենը 5 րոպեում

Բաղադրիչներ կարտոֆիլ — 500 գր, ալյուր — 60 գր, մաղադանոս — 6 ճյուղ, աղ — 1 պտղունց, սխտոր — 1 պճեղ, կաթ — 50 մլ, պղպեղ սև — 1 պտղունց, փխրեցուցիչ — 1 թ/գդ, պանիր ֆետա — 125 գր, ձու — 1 հատ Տապակելու համար՝ բուսայուղ — 50 մլ Պատրաստման եղանակ՝ Կարտոֆիլը եփում ենք և անցկացնում […]

Continue Reading

Փափուկ, բարձր և անչափ համեղ պոնչիկներ․ ամբողջ աշխարհում ցանկանում են իմանալ այս բաղադրատոմսը, պահպանեք այն

Բաղադրամասեր` Դեղնուց — 3 հատ, Շաքարավազ — 50 գ, Աղ — 2 գ, Վանիլային շաքար — 15 գ, Կաթ — 270 գ, Չոր խմորիչ — 5-11 գ, Ալյուր — 500 գ (4 բաժակ), Կարագ — 50 գ (2 ճաշի գդալ), Եփած խտացրած կաթ — 350 գ (1 հատ), Շաքարի փոշի — 1 ճաշի գդալ, Բուսայուղ […]

Continue Reading

Նա 4 հատ լավ եփված ձուն դնում է մսի ֆարշի վրա. Դուք պարզապես կսիրահարվեք այս ուտելիքին

Մնեք մի ընտանեկան ավանդույթ ունենք: Բոլոր օրերին պատրաստում եմ ես, իսկ շաբաթ օրերին ամուսինս զարամցնու մէ ինձ իր շեդեվրներով: Վերջին շրջանում նա մի մսով փքաբլիթ պատրաստեց, բայց … Այն պատրաստելու համար շատ ջանք պետք չէ թափել: Այն նախապատրաստելու համար Ձեզ հարկավոր կլինի ընդամնը 10 րոպե, իսկ եփվելու հմար մոտ կես ժամ, և այս ախորժելի ուտելիքը […]

Continue Reading

Հարիսայի պատրաստման այս նոր եղանակը պարզապես կհիացնի ձեզ. ստացվում է շատ համեղ, անպայման փորձեք

Եկեք այսօր պատրաստենք բոլորիս կողմից սիրված շատ համեղ հարիսան: Բաղադրիչները՝ հավի միս – 1 կգ, ձավար – 500 գ, աղ ըստ ճաշակի, յուղ: Պատրաստման եղանակը՝ Ձավարը մի քանի ժամ թրջել սառը ջրով: Հավի միսը կտրատել, դնել կաթսայի մեջ, վրան լցնել ձավարը, լցնել այնքան ջուր, որ 4-5 սմ. ծածկի կաթսայի պարունակությունը: Եռալուց սկսած փրփուրը հեռացնել: Եփել […]

Continue Reading

Այլևս խանութից խտացրած կաթ գնելու կարիք չկա. պատրաստում ենք սեփական ձեռքերով՝ ընդամենը 15 րոպեում. ավելի համեղ է ստացվում, քան խանութից գնածը

Այլևս խանութից խտացրած կաթ գնելու կարիք չկա. պատրաստում ենք սեփական ձեռքերով՝ ընդամենը 15 րոպեում. ավելի համեղ է ստացվում, քան խանութից գնածը: Բաղադրիչներ 200գ կաթ 200գ շաքար (կամ փոշի) 20գ կարագ Պատրաստման եղանակը` Բոլոր բաղադրիչները խառնեք կաթսայի մեջ (ցանկալի է՝ բարձր կաթսայի մեջ, քանի որ խառնուրդն ուժեղ փրփրում է): Ցածր կրակի վրա խառնուրդը հասցնում եք եռման: […]

Continue Reading

Իդեալական աղցան՝ ընդամենը 5 րոպեում. Պատրաստեք և համից չեք կշտանա

Բաղադրիչներ 1. Ոլոռ – 1 բանկա (0.5 լ) 2. Ձու – 5 հատ 3. Պանիր – 150 գ 4. Սոխ – 1 հատ 5. Աղ և սև պղպեղ 6. Մայոնեզ Պատրաստման եղանակը 1. Ձվերը խորանարդաձև կտրատել և լցնել ոլոռի վրա: 2. Պանիրն անցկացնել քերիչով: 3. Սոխը օղակաձև կտրատել: 4. Բաղադրիչներին ավելացնել մայոնեզը, համեմել աղով և […]

Continue Reading