Ինձ մոտ կոտլետները հյութալի չէին ստացվում, տատիկս ցույց տվեց, թե ինչպես է պետք պատրաստել, այժմ բաղադրատոմսս ձեռքից ձեռք են խլում

Բաղադրիչներ ՝ 1-1,5 կգ աղացած միս, կարելի է վերցնել խոզի և տավարի միասին , 3-4 միջին չափի կարտոֆիլ, 3-4 գլուխ սոխ , 1 հատ սպիտակ հաց, ոչ մեծ չափսի , 1 հատ ձու, կաթ , Աղ, պղպեղ, մանանեխ ըստ ճաշակի ։ Պատրաստման եղանակը — Կարտոֆիլը և սոխը մանրացնել բլենդերի օգնությամբ կամ մսաղացով:Հացը բաժանել մասերի և թրջել կաթով: Հացը չքամելով ավելացնել աղացած մսի վրա, և, ապա, մնացած կաթը: Ավելացնել ձուն, բլենդերի պարունակությունը և պղպեղը՝ ըստ ճաշակի: Ավելացնել 1 ճաշի գդալ մանանեխ: Խճողակը լավ խառնել ավելացնել 1 ճաշի գդալ բուսայուղ և թողնել խճողակը հանգստանա: Թավայի մեջ քիչ քանակությամբ բուսայուղ տաքացենել, թաց ձեռքերով վերցնել մսից, կոտլետի ձև տալ և թապակել թավայի մեջ երկու կողմից:

Նյութը հրապարակվեց  newarminfo.com կայքի կողմից

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
News Arminfo