Զարմացրեք ձեր սիրելիներին այս համեղ լցոնած սնկով․ պարզապես հալչում է բերանում

ԽՈՀԱՆՈՑ

Բաղադրամասեր՝

  • 120 գ տավարի աղացած միս, 90 գ պանիր,
  • 6 հատ թարմ սնկին (շամպինիոն), 60 գ գլուխ սոխ,
  • Աղ, պղպեղ, Մաղադանոսը՝ ըստ ճաշակի

Պատրաստման եղանակը` Սունկը լավ լվանալ հոսող ջրի տակ, հեռացնել վերևի մասը։ Առաձին պատրաստել սոխառածը:

Սնկի այն մասը, որը հեռացվել էր, մանր կտրտել և մսի հետ տապակել։ Սոխառածը ավելացնել վրան։

Այդ զանգվածը լցնել սունկի մեջ, համեմել աղով, պղպեղով, վրան դնել պանիրը և դնել ջեռոցը 20 րոպե:

Մատուցելիս մաղադանոս ցանել վրան:

(Visited 829 times, 1 visits today)